“Burde jeg få en rensning?” 
Det hører jeg mange spørge om. Hvis du håber  at det vil fjerne giftstoffer, så kan du godt tro om. (Musik) [Body Stuff med Dr. Jen Gunter] Afgiftninger og rensninger er meget in. Der findes mange typer, fra lemonader med kul til afgiftningsteer, og de er ofte peberet i prisen. Ideen om rensning er ikke noget nyt -- det har eksisteret i tusinder af år. I århundreder, har medicin  og religion været tæt forbundet og man ville fjerne kroppens urenheder og sygdomme, relateret til  dårlige eller ubalancerede humorer. Blodudslip, opkast, faste -- de var alle velansete behandlingsmetoder. I dag går wellness industrien efter vores ønske  om at skille os af med ting. De har taget ordet “detox”, den lægelige behandling  for folk med stof- og alkoholafhængighed, og brugt det i kommerciel form, for rensninger. De får det til at lyde som  at bruge afløbsrens i rør, for at skille sig af med skidt. Men grunden til  at det lyder rigtigt for os, er fordi det grunder  i en mangel på forståelse af hvordan vores lever virker. Leveren befinder sig øverst til højre i abdomen. Den er ca halvt så stor som en fodbold -- en amerikansk fodbold -- og vejer 1,4 kg. Den har mange opgaver,  som holder kroppen igang, lige fra at hjælpe immunforsvaret, til at danne proteiner til blodstørkning, til at danne kolesterol til brug af at producere hormoner. Leveren er også vigtig  i bekæmpelsen af skadelige stoffer. Du kan sammenligne den lidt med en fabrik. Den tager nutrienter fra ting  som vi indtager, mad, drikke, medicin, nedbryder dem så de enten kan blive pakket  på en tilpas måde -- som for eksempel  kolestorol og protein -- eller blive frasorteret i galden  via nyrerne, som regel i form af urin. 
Lad os se på hvad der sker når leveren støder på  nogle specifikke stoffer. Hvad med alkohol? Det er et stof som er fint i små,  moderate mængder men som bliver giftigt i overforbrug. Når vi drikker alkohol  kommer det igennem vores lever, og leveren nedbryder den i tre faser. Første, konverterer enzymer alkoholen til acetaldehyd, et stof der kan skade celler  over længere tid. Men acetaldehyd bliver hurtigt  konverteret til acetat, en langt mere stabil mellemting, før at det derefter bliver  nedbrudt til kuldioxid og vand. Det er komponenter som  vores krop kan håndtere. Lad os nu kigge på en populær rensning -- Cayennepeber, peberfrugt, citronsaft, for at hjælpe din lever med  at afskille giftstoffer. Du drikker det, det bliver fordøjet, nutrienter bliver optaget i blodet og kommer til leveren. Leveren bearbejder disse nutrienter på samme måde som alt andet. Den samler alt som er brugbart, fra citronen og peberfrugten og deler det ud til hele kroppen. Dét som ikke kan bruges, bliver udskildt. Der er som sådan intet magisk i at blande cayennepebber og citron. At få en rensning,  renser altså ikke “rørene,” og det får hverken din lever til at arbejde bedre eller hurtigere. I bedste fald, taber du måske et par kilo på en rensning, fordi du ikke spiser så meget. I værste fald, kan du  komme i sult-tilstand. Du kan forstyrre din elektrolytbalance, for ikke at nævne din tarmflora og tarmfunktion. Naturligvis er det ekstremt vigtigt  at have en sund lever. Det bedste du kan gøre er: Ikke ryge smøger, spise varieret kost, dyrke jævnligt motion og få en masse søvn, men der er nogle mere lever- specifikke ting du kan gøre. Ikke at indtage meget alkohol, da det kan skabe en række problemer over længere tid, fra fedtlever sygdom til skrumpelever, til leverkræft. Læs advarslerne på medicinen, da nogle kan skade din lever, hvis du ikke følger anvisningerne. Du har sikkert hørt om hepatitis, som kan fremkomme af en viralinfektion i leveren det kan være meget alvorligt. Få vaccinen for hepatitis B,  hvis du ikke allerede har fået den. overvej at tale med din læge om testmuligheder, da der er mange som ikke indser at de har det. Sidste bemærkning, vær forsigtig med supplementer og helseurter, særligt alt dét der er markedsført som bodybuilding eller vægttabssupplement, da disse ikke er nær så  velregulerede som man skulle tro. 20 procent af leverskaderne  som skyldes medikation i USA er faktisk på grund af disse slags supplementer. Så tal med din læge før du starter på dem. Så mange ting er solgt til os som selvpleje, og rensninger er ikke nogen undtagelse, men min overbevisning er at den bedste selvpleje er at lære mere om vores kroppe. På den måde kan vi filtrere alt støjen og lave informerede beslutninger om vores egentlige behov. 
