Den svenska matkulturen präglas av enkla råvaror som behandlas med omsorg och tradition. Smörgåsbord är en svensk tradition som är känd världen över och innebär ett rikt upplägg av kalla och varma rätter. Köttbullar med potatismos och lingonsylt är en klassisk svensk husmanskost som fått internationell spridning bland annat via Ikea. Midsommarfirande innefattar alltid smörgåsbord med sill, potatis och jordgubbar som traditionella rätter. Surströmming, saltad och fermenterad strömming, är en delikatess med välkänd stark doft som delas upp i åsikter. Semla, en kardemummabulle fylld med mandelmassa och grädde, äts traditionellt på fettisdagen men numera hela vintern.